Zacuscă de țară veritabilă, pregătită manual din legume coapte pe plită și dragoste pentru tradiție. Fără aditivi, fără scurtături, doar bunătate pură.
Totul a început în curtea bunicilor, unde fumul de lemne și aroma ardeilor copți vesteau venirea toamnei. Astăzi, ducem mai departe acest ritual sacru, folosind doar ingrediente de la producători locali și multă, multă răbdare.
Fiecare borcan de "Zacusca de la Valentin" este o promisiune a calității și a respectului pentru pământ. Nu folosim conservanți, ci doar puterea focului și a sterilizării naturale, exact cum se făcea odinioară.
De la grădină direct în cămară, cu dragoste veritabilă.
Preparate lent, la foc mic, pentru a păstra bogăția aromelor și textura legumelor proaspete.
Vedeta cămării noastre, făcută din vinete coapte pe jar și ardei capia dulci, decojiți manual. O textură cremoasă și un gust afumat inconfundabil.
Pentru cei care iubesc un strop de iuțeală, am creat varianta picantă, echilibrată perfect cu dulceața ardeilor capia și aroma fumului.
Descoperiți procesul nostru artizanal, de la legumele proaspete până la borcanul gata de pus pe masă.
Livrăm în toată țara bunătăți proaspăt scoase din ceaun. Spune-ne ce sortiment îți dorești și noi pregătim coletul cu grijă.
Telefon Comenzi
07123123123
valentincalin@gmail.com
Locație
Sat Valea Dragului, Județul Giurgiu